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19 février 2014 3 19 /02 /février /2014 12:24

Je vous présente la famille qui nous a accueilli pendant cinq jours ( juillet 2008 ) à Oujda.

C'est une famille très sympathique qui nous fera découvrir la vraie cuisine marocaine.

Pour ce qui est des attitudes à table, ils mangent beaucoup avec leur doigt ou à la cuillère!

J'ai apprécié cette façon simple de manger moi qui n'aime pas trop les chi chi à la française.

Les repas sont composées de salades, de couscous ou de tajine et on finit souvent avec la pastèque.

Les petits déjeuners sont mêlées de thé à la menthe avec des galettes de pain ou des friandises en forme d'anneau. Dans de futurs articles, je vous donnerai des recettes.

En tout cas, j'ai apprécié les repas et félicitations à la maitresse de maison pour ses dons culinaires.

 

20080708a222424 BILD0140

 

20080708a222400 BILD0139 le diner

 

20080708a153936 BILD0121 le repas

 

20080709a204932 BILD0196

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19 février 2014 3 19 /02 /février /2014 11:53

20080708a132150 BILD0116 depot vente

 

20080708a125402 BILD0112 marcher bouchers

 

20080708a122046 BILD0102

 

20080708a124430 BILD0108 les oranges

 

20080708a125148 BILD0111

 

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Ici nous sommes dans la Médina d'Oujda. Une médina est un lieu de ruelles étroites entourées par des remparts dans laquelle le souk a toute sa place ainsi que l'artisanat fine!

Sur les photos vous pouvez voir les boutiques qui se faufilent à la queue leu leu!

Il y a des kilomètres de boutiques dans une simple médina.

Mais attention pour acheter il faut souvent marchander et les commerçants savent être très accueillants surtout lorsque le touriste y frotte son nez.

Comme Oujda n'est pas encore très ouvert au tourisme, l'ambiance était plutôt calme, pas comme dans les villes impériales!

Heureusement que Tarik était avec nous pour nous guider à travers ses dédales de ruelles!!!!!

 

 

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19 février 2014 3 19 /02 /février /2014 11:31

 

  Oujda est la capitale de la région de l'Oriental du Maroc, située à proximité de la frontière avec l'Algérie. Cette métropole compte plus de 350000 habitants.

Le lendemain de notre arrivée ( le 8 juillet 2008], nous avons visité Oujda et surtout la médina, lieu où le souk se situe à travers des ruelles très étroites. C'est Tarik, le jeune homme de la famille d'accueil qui nous fera visiter sa ville.

 

   Dans cet article, je me contenterai de vous montrer la ville moderne et je parlerai de la médina plus tard.

 

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20080708a115330 BILD0094 Oujda avec Tarik

 

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20080708a120258 BILD0099 La mosquée

 

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20080708a130148 BILD0115 le marché

 

Ce n'est pas une région très touristique mais le roi actuel Mohamed VI tient à développer cette région un peu oublié du Maroc.

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31 octobre 2013 4 31 /10 /octobre /2013 20:36

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Lundi 7 juillet: jour de de départ pour le Maroc!
Beaucoup de Marocains faisant leur retour au pays, on
est pratiquement les seuls Européens à embarquer pour Oujda,
ville se trouvant à l'est du Maroc.
Le départ se fera de Bruxelles,le temps est pluvieux et frais.
L'arrivée à Oujda se fera trois heures plus tard, il fait nuit mais la température est si bonne.
Là un jeune homme nous attend pour nous conduire dans sa famille, on sera donc logé chez l'habitant..

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